Aby ziemia wydała plon, musi odpocząć. Zgodnie z tradycją, rolnik zaprzestaje uprawy w Adwencie. Wszystkie zabiegi, jakie należy wykonać na zimę – trzeba zdążyć zrobić do grudnia. Kopanie, oranie, bronowanie i inne wzruszanie gleby w tym czasie naraża na śmierć z zimna wiele organizmów. Dodatkowo pozbawia ziemię wilgoci, o którą tak trudno przy obecnym klimacie.Zima. […]
