Opis
Obecnie dostępne na zamówienie jest cały krążek (ze względu na zmniejszoną ilość mleka). Młoda Koza na zamówienie po wcześniejszym uzgodnieniu, ponieważ od listopada do kwietnia z powodu braku mleka, ser nie jest w ogóle produkowany.
Młoda Koza to ser dojrzewający, twardy, który do konsumpcji trafia po ukończeniu minimum 3 tygodni. Charakteryzuje się lekką słoną skórką i kremowym wnętrzem, które wyraźnie kryje maślano-pikantny posmak. Znakomicie komponuje się ze świeżymi owocami oraz sezonowymi warzywami.
Młoda Koza dostępna jest w różnych wariantach dojrzewania – dojrzewająca w sianie, w kwiatach i naturalnie. Na zamówienie. Czas oczekiwania na ser to około miesiąc czasu.
Warianty objętości to porcje.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.