Młoda Koza ser dojrzewający twardy

Opis

Obecnie dostępne na zamówienie jest cały krążek (ze względu na zmniejszoną ilość mleka). Młoda Koza na zamówienie po wcześniejszym uzgodnieniu, ponieważ od listopada do kwietnia z powodu braku mleka, ser nie jest w ogóle produkowany.

Młoda Koza to ser dojrzewający, twardy, który do konsumpcji trafia po ukończeniu minimum 3 tygodni. Charakteryzuje się lekką słoną skórką i kremowym wnętrzem, które wyraźnie kryje maślano-pikantny posmak. Znakomicie komponuje się ze świeżymi owocami oraz sezonowymi warzywami.

Młoda Koza dostępna jest w różnych wariantach dojrzewania – dojrzewająca w sianie, w kwiatach i naturalnie. Na zamówienie. Czas oczekiwania na ser to około miesiąc czasu.

Warianty objętości to porcje.