Tag: rolnictwo

Mleko ekologiczne

Mleko ekologiczne zawiera o 40% więcej sprzężonego kwasu linolowego (CLA) niż konwencjonalne. Mleko ekologiczne zawiera nieco więcej żelaza, witaminy E i niektórych karotenoidów niż konwencjonalne. Mleko konwencjonalne zawiera o 74 % więcej jodu, a także nieznacznie więcej selenu niż ekologiczne.Szacunkowe koszty pozyskania mleka ekologicznego są o 38% wyższe, jak z konwencji. Badacze wykazują wyraźne różnice […]

Read more

Aby ziemia wydała plon

Aby ziemia wydała plon, musi odpocząć. Zgodnie z tradycją, rolnik zaprzestaje uprawy w Adwencie. Wszystkie zabiegi, jakie należy wykonać na zimę – trzeba zdążyć zrobić do grudnia. Kopanie, oranie, bronowanie i inne wzruszanie gleby w tym czasie naraża na śmierć z zimna wiele organizmów. Dodatkowo pozbawia ziemię wilgoci, o którą tak trudno przy obecnym klimacie.Zima. […]

Read more

Obraz polskiego rolnika

Rolnik. Leniwy, bogaty, roszczeniowy. Niski KRUS i dookoła dotacje. Śpi na pieniądzach i jeszcze ma żądania. Tylko gnój umie rozrzucić i zablokować miasto. Rolnik. Wieśniak.Wstaje rano, przed świtem, aby nakarmić zwierzęta. Wydoić. Później przychodzi czas na pastwisko. Jeśli ma szczęście, to sprzęt mechaniczny służy w oborze oraz na polu. Jak nie, to wszystko trzeba ręcznie. […]

Read more

Gospodarstwa ekologiczne w Polsce

Gospodarstwa indywidualne posiadały ok. 91% ogółu użytków rolnych. Średnia powierzchnia gospodarstwa rolnego w Polsce w 2013 wynosiła 11,54 ha .W 2015 roku byliśmy największym producentem drobiu i drugim największym eksporterem jaj w Europie. W 2015 roku byliśmy największym eksporterem jabłek i pieczarek. W 2015 roku Polska była drugim po Danii producentem futerek i trzecim na […]

Read more

wyprowadzka na wieś

Wyprowadzając się na wieś wiedziałam, że będzie trudno. Skąd? Niemal całe dzieciństwo mieszkałam w małej miejscowości, gdzie było kawałek pola pod uprawy, ogród i las. Kolejne zdarzenia losu umacniały we mnie przekonanie, że wieś jest mi pisana. Przychodzące na świat dzieci umocniły chęć uwolnienia się od miasta. Niestety okazało się to bardziej skomplikowane, niż sądziłam. […]

Read more

To nie maseczki są ważne

To nie maseczki są ważne. Nie wybory ani ustawy anty-jakiekolwiek. Bez tego lub z tym da się żyć.Nie da się żyć bez jedzenia. A powoli nadchodzi głód. Nie wierzysz? Skoro tak intensywnie przyglądasz się wystąpieniom w tivi, uczestniczysz w dyskusjach na forach, to pewnie to wiesz.Wiesz, że nie było zimy i oczekiwanych, standardowych opadów śniegu […]

Read more

Rolnik w pandemii

Nagle… Tak, nagle Ministerstwo Rolnictwa ogłasza “kupuj polskie!”Raport, który pojawił się na dniach, wskazuje nagłe zatrzymanie eksportu naszych wyrobów, mięs, warzyw. Powstały nadwyżki. Tylko dlaczego sklepy nie kupują od rolników, a wpuszcza się TIRy z zagranicznym mięsem, warzywami, owocami? Polskie rolnictwo cierpi, bo od polskiego rolnika skupuje się po zaniżonych cenach dobrej jakości jedzenie, a […]

Read more

Polski rolnik bez rynku zbytu

Toczą się wirtualne dyskusje. Na forach rolniczych robi się coraz goręcej. Rząd podniósł dzienną stawkę chorobowego z 10zł/dzień na 15zł, ale tylko w przypadku zagrożenia/zarażenia(kwarantanna) wirusem. Wzrosła od razu składka, bo zaraz rozpoczyna się 2 kwartał do ubezpieczenia. I zaraz ogłoszono, że rolnicy nie będą musieli płacić przez 3 miesiące KRUS! Wow! Dla tych, co […]

Read more

Nie jestem ekologiczna

Dzień dobry. Malkontenctwo mi się załączyło… o ekologii. Ok, kupujmy odpowiedzialnie i z głową. Ale pamiętajmy, czy to eko-opakowanie jest naprawdę eko i w jakim stopniu. Z czego i gdzie wytwarzane? Za tym stoi przemysł z ogromem maszyn, który emituje odpady. Co potem się dzieje, ale tak naprawdę z tymi śmieciami, które wyrzucamy? Sprawdzaliście, jaka […]

Read more