Dziś kto jest wrażliwy, to niech nie czyta tego wpisu. Od kilku dni na koziarskim forum trwa dysputa o małych kozach i przeznaczeniu ich na mięso. Hejt, jaki się zrodził do osób, które po prostu mówią jak jest, nie mieści się w głowie. My, hodowcy, rolnicy, wiejscy ludzie #jestemwiesniaczka staramy się żyć samowystarczalnie, a gospodarstwa […]
Czym jest dla Was ekologia w rolnictwie? Co oznacza gospodarstwo ekologiczne, ekologiczne warzywa, owoce, produkty? Dla mnie kiedyś znaczyło m.in. „nie pryskać”. Od małego dziadek i mama uczyli mnie szacunku do ziemi. Jako dziecko chodziłam pomagać w sadzeniu, sianiu, pieleniu. Pamiętam jak dziś, kiedy bandą dzieciaków biegaliśmy pośród pól, gdzie kobiety w chustkach na głowie […]
Jajka. Kolejny temat rzeka, szczególnie przed świętami wielkanocnymi. Gdzie kupujecie? Na targu, od babuleńki, od rolnika, ze sklepu? Patrzycie na oznaczenia? Pytacie, czym są karmione? Przez 5 lat byłam wierna jednemu panu, który przywoził na rynek jaja, ziemniaki i czasem krowie mleko. Jak to bywa, nawiązuje się więź i dowiadywałam się nie tylko o to, […]
Dzień dobry. Malkontenctwo mi się załączyło… o ekologii. Ok, kupujmy odpowiedzialnie i z głową. Ale pamiętajmy, czy to eko-opakowanie jest naprawdę eko i w jakim stopniu. Z czego i gdzie wytwarzane? Za tym stoi przemysł z ogromem maszyn, który emituje odpady. Co potem się dzieje, ale tak naprawdę z tymi śmieciami, które wyrzucamy? Sprawdzaliście, jaka […]
