Tag: wiejskieżycie

Etyka w gospodarczym uboju

Dziś kto jest wrażliwy, to niech nie czyta tego wpisu. Od kilku dni na koziarskim forum trwa dysputa o małych kozach i przeznaczeniu ich na mięso. Hejt, jaki się zrodził do osób, które po prostu mówią jak jest, nie mieści się w głowie. My, hodowcy, rolnicy, wiejscy ludzie #jestemwiesniaczka staramy się żyć samowystarczalnie, a gospodarstwa […]

Read more

Moja Ekologia w rolnictwie

Czym jest dla Was ekologia w rolnictwie? Co oznacza gospodarstwo ekologiczne, ekologiczne warzywa, owoce, produkty? Dla mnie kiedyś znaczyło m.in. “nie pryskać”. Od małego dziadek i mama uczyli mnie szacunku do ziemi. Jako dziecko chodziłam pomagać w sadzeniu, sianiu, pieleniu. Pamiętam jak dziś, kiedy bandą dzieciaków biegaliśmy pośród pól, gdzie kobiety w chustkach na głowie […]

Read more

Jajko czy kura?

Jajka. Kolejny temat rzeka, szczególnie przed świętami wielkanocnymi. Gdzie kupujecie? Na targu, od babuleńki, od rolnika, ze sklepu? Patrzycie na oznaczenia? Pytacie, czym są karmione? Przez 5 lat byłam wierna jednemu panu, który przywoził na rynek jaja, ziemniaki i czasem krowie mleko. Jak to bywa, nawiązuje się więź i dowiadywałam się nie tylko o to, […]

Read more

Nie jestem ekologiczna

Dzień dobry. Malkontenctwo mi się załączyło… o ekologii. Ok, kupujmy odpowiedzialnie i z głową. Ale pamiętajmy, czy to eko-opakowanie jest naprawdę eko i w jakim stopniu. Z czego i gdzie wytwarzane? Za tym stoi przemysł z ogromem maszyn, który emituje odpady. Co potem się dzieje, ale tak naprawdę z tymi śmieciami, które wyrzucamy? Sprawdzaliście, jaka […]

Read more